Кроасани

Говорим ли за кроасани, е ясно – рецептата е френска. Прословутите кифлички се правят от специално тесто. То се меси много пъти с много масло. Добре е да е ръчно и да се наглежда във фурната, разбира се. Това са…

„Ле Гурме Де Пари-Буланжери и Патисери специалитети” ви поднася още едно изкушение от богатата палитра на френските кифлички – хрупкав кроасан със сирене. Представете си само: топъл кроасан с дъх на прясно масло. Хрупкава златиста коричка. Въздушно мека и нежна…